1. Ребенок в 3 недели жизни не может ничего просить.
2. Сомнительно, что беспокойство от голода. С учетом приведенных цифр ребенок скорее больше спать будет, чем беспокоиться от голода. Причина беспокойства в ином.
3. Объем докорма, конечно, очень большой дали - может вытеснить молоко. Тактика врача при таком назначении докорма направлена на перевод ребенка на смеси. Тем более, скорее всего, Вы даете смесь из бутылочки, что еще более усугубляет ситуацию.
4. В норме ребенок в 2 недели должен весить не меньшее массы при рождении. У Вас на 18 день 3000 г. Если считать выписку на 4-5 день, то получается прибавка за 2 недели 230 г. Это не так уж мало. В данной ситуации первые дни достаточно было 180 мл смеси на сутки - 30 мл 6 раз строго через 3 часа (а не как попало). Через 3-4 дня взвесить ребенка. Если прибавка будет достигать 20 г в сутки и более, ничего больше не менять. Если нет - увеличивается объем докорма.
5. К сожалению, Вы не описали ничего по поводу стимуляции лактации - что делаете, как долго.
6. Количество высосанного молока из груди не представляет никакого интереса - информации от этих цифр ноль.
7. Нужно докорм давать НЕ из бутылочки.
Посмотрите здесь на сайте про докорм + у меня по этому поводу 3 раздела на сайте + прочитайте по физиологии лактации, чтобы понимать, как этот процесс происходит.

Здравствуйте, сын родился 07.07.20 вес 2900 рост 51 см. При выписке вес 2770. На 10й день после рождения начал проявлять беспокойства , уменьшилось количество молока, докормила смесью 30 мл на 10, 12,13 дни один раз в день . На 14 й день беспокойства увеличились , он постоянно плакал , очень мало спал . На 18 й день после рождения поехали в больницу , взвесились . Вес 3000. Так же вселились до и после кормления , разница в весе 40 гр. Назначили докорм смесью нутрилон комфорт по 60 мл после каждого кормления с интервалом 2,5-3 часа . По такой схеме действуем третьи сутки . Но беспокойства не прошли , малыш плачет , плохо спит , постоянно просит грудь , срыгивет после кормления и опять просит грудь . Стул один-два раза в день с кислым запахом и немного слизи . С чем связаны беспокойства если докорм смесью ввели и получается он должен наедаться ? И не будет ли переедания если я перед каждым докормом даю грудь ?