Спасибо большое!

1. Любые, которые у Вас принято есть в семье. Давать можно промышленные и домашнего приготовления. Только смотрите, чтобы первые были уже не в виде пюре. То есть - консистенция более грубая.
2. Не обязательно. При разнообразном питании гиповитаминоз сомнителен.

По жеванию - тут только ждать.

Добрый день! Подскажите пожалуйста,
1. Какие каши лучше давать ребенку после года? Обычные для взрослых или можно продолжать кормить детскими промышленными кашами?
2. Детские каши обогащены витаминами, если например перейти на взрослые каши, нужно ли давать отдельно витаминные комплексы?

Ребенок на ГВ + смесь (в пропорции примерно 70% ГВ, 30% смесь)
Еще вопрос,нам почти 11 месяцев, жевать пока не получается (рвотный рефлекс), как научить ребенка кушать кашу неоднородной консистенции? Или он может быть еще не готов (у нас вышли всего 2 зуба, и еще 2 на походе)?