Пробуйте предлагать обычную "домашнюю" пищу. Заинтересовать можно вкусом, запахом и т.п.
Анемия - если будут низкие показатели, то возможно и влияет.
В отношение поведения мамы и ребенка в таких ситуациях посмотрите на этом сайте - тут много обсуждали данную ситуацию.

Еще-грудь во время бодрствования почти не сосет,иногда секундные прикладываания,сама прикладываю-часто отказывается.На сон сосет еле еле,словно слабенький какой,может и без груди уснуть.Стараюсь слегда тормошить.за щечку,чтобы сосал.Стал очень капризный,за недели полторы как подменили ребенка,ночью часто просыпается с плачем,а слез вроде и нет,поплачет поплачет,положишь-уснет быстро.Днем хуже стал спать,ворочается,беспокойно спит.

Ребенку год,неделю не ест прикорм,совсем.НЕТ ИНЕТЕРЕСА,или еще что ,не знаю.Раньше бывали отказы,дней 5 максимум,но ел хоть что-то.Ел в основном когда ложка или еще чтото в руке,открывал рот.Видимо переборщила,боюсь что накормила насильно,и отказ.Не кормила 2 дня,вечером не выдержала.Не ел.Потом еще 3 дня-даже за стол не садила.Сажу за стол,предлагаю и кусочки,и прежнюю пищу(ели в основном кашу и пюрешки),совсем не тянется.Консультант АКЕВ предположила,что анемия,сегодня сдали анализ,в понедельник будет готов,НО сегодня вечером прогресс-сидя за компьютером ела бутерброд и ветчиной,потянулся,кусочек пожевал и даже не подавился,а обычно часто малюсеньким кусочком подавится и рвота,и еще сыр косичкой посасывал.Молока почти нет,днем 3-4 раза писает и ночью в памперсе гр.150 примерно.Моча желтая,пахнет,а воду пьет очень мало,грамм 60-80 за день.Прибавки за последни 3 месяца хорошие были-по 400 грамм.А сейчас 200-300 грам в минус.