И еще. Если аллергия на манку, то хлебобулочные изделия тоже нельзя есть?

Здравствуйте. Ребенку 4 месяца. С рождения аллергия на молоко, не пью. Недели две назад я поела куриных бедер, и с тех пор его стало обсыпать бесконечно. Сейчас вроде поняла, что на молочку. Исключила. Новых высыпаний нет уже не кольцо дней.
Вопрос: 1. Можно ли мне есть каши на смеси на основе коровьего молока, творожные запеканки и другую термически обработанную еду из молочных продуктов?
2. Ему еще не ставили АКДС (была затянувшаяся желтушка). Сейчас можно ее поставить?
Заранее спасибо за ответы.