Я думаю, слишком усложнять ситуацию не нужно. Так можно вообще на любую еду думать. Останется только вода. Я бы глютен вообще не "трогал".
Опрелости лечатся купанием и "проветриванием". В жаркую погоду на кожу лучше крема и мази не использовать.

Конечно вы правы, нет:). Но я ем глютенсодержащие продукты(крупы, хлеб). Не может через молоко он попадать к ребёнку и вызывать реакцию?
Сегодня заметила красное широкое кольцо вокруг ануса у дочки, это может также указывать на аллергию?ее не беспокоит как я вижу..

Аллергия бывает на всё, просто на говядину только 10% реагируют тех, кто реагирует не молоко.
Сливочное масло - всё-таки не желательно.
Уход - ежедневные купания+использование средств ухода (одно Вы назвали).
Эозинофилы здесь никак - они не всегда увеличиваются при дерматитах. Точно также (при повышенных эозинофилах) не всегда дерматит.
Сомневаюсь, что Вы в 2 месяца даете ребенку глютен. :)

Спасибо за ответ!мой педиатр разрешала есть масло:) говядину/телятину можно?на неё не бывает аллергии как на коровий белок?
И что значит адекватный уход за кожей?купаем в водопроводной воде каждый день, мазать начала Мустела Стелатопия.
Уровень эозинофилов 0,55 при норме 0,06-0,87 о чем-то говорит или это не показательно?
Ещё подумала про аллергию на глютен, насколько она распространена и как проявляется?

Не очень похоже на АтДерматит. Хотя, конечно, нужно сыпь смотреть.
Если Вы убираете белок коровьего молока, то убираете. Если нет - то нет. "Втихаря таскать" ночью из холодильника этот белок - в чем фишка? :)
По алгоритму, если это действительно атопичекий дерматит, убираются яйца и белок коровьего молока. На 2-4 недели. Эффект обычно виден на 1-2 недели.
Ну и плюс - адекватный уход за кожей.

Ваша диета:
- каши - все
- овощи и фрукты - все
- мясо - всё
Убираете выше названные продукты + то, что не переносите Вы и ребенок (про химию, красители и прочие консерванты даже не упоминаю - по умолчанию убираются)

Эозинофилы из анализа крови неделю назад в норме.

Добрый день,
Ребёнок 2 мес, исключительно ГВ по требованию. Около месяца все лицо и верх тела(спина и грудь) обсыпало красными прыщикамис белой головкой. Педиатр сказала гормональные, ничего не делать. К 2 мес лицо и тело прошло, но появились на спине, ножках и ручках большие красные шелушащиеся пятна, плюс на лбу так и остались прыщики и краснота/шелушение, на щеках недавно появились небольшие прыщи и красноты. Педиатр сказала аллергия, из моей еды убрала всю кисломолочку(молоко не ем с родов), яйца куриные, говядину/телятину. Три дня прошло, улучшений нет. Я ем только гречку, пшено, рис на воде но со слив/топленым маслом, индейку, лук(как компонент при готовке, не свежий), зелень, кабачки, чернослив, хлеб бездрожжевой вкл лаваш, яблоки зеленые сырые, груши печёные, картошку, макароны, перепелиные яйца как компонент при готовке, оливковое/подсолн нерафинированное масло. С сегодня убрала и все слив/топленое масло.
Ребёнок лоб не трогает совсем, руки/ноги не чешет, на спине лёжа часто изгибается, лёжа на животе порой мотает головой(думала неврология, но может просто чешется лицо?), часто царапает щечки. Стул с периодами задержки на 3 дня, но нормальный по цвету/консистенции, животик порой беспокоит, но колик нет, последнее время стала тревожно спать днем(часто просыпается).
Если это аллергия или АД, что может провоцировать в еде исходя из моего меню и какие действия предпринять, чтобы снять эти проявления?
Спасибо заранее! Аня