ГМ, кефир или кисломолоч смесь?

[Мария Бон]

Дочке 9,5 мес. Можно ли давать ей кефир и какой - детский или обычный? и какой жирности? Или лучше позже? Читала в статье Я.Яковлева что кисломолочная смесь лучше кефира. Но ГМ наверно еще лучше? Тут я впала в ступор - что давать? Ведь по его же логике смесь-это докорм, а тут рекомендации о прикорме. И в каком объеме давать (если не ГМ)? и детский творожок тоже можно?
И еще вопросы:
1)можно ли уже варить каши на коровьем молоке? 2,5% или 3,5% жирности? или наоборот водой разводить чтобы не жирное было?
2) нормальные ли наши объемы пркорма - в каждое кормление (а их 3шт) дочка съедает 80-110 гр. из них мяса около 30 гр ( в каждое кормление по 10 гр даю, но не всегда она съедает всю тарелку)
3) можно ли давать свеклу, сладкий перец тушеные? а репчатый лук? свинину?
Заранее большое спасибо за ответ.

[Коренева Ольга]

Здравствуйте, Мария!
1.Вот что написано в Методических рекомендациях ВОЗ "Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста"для Европейского региона:"Рекомендуется продолжать кормление грудью в течение первого года жизни, а если можно, то и второго года. Если объем грудного молока по-прежнему велик (более 500 мл в день), нет никаких причин для введения других видов молока."
Молоко в качестве питья желательно давать только после года, максимум, что можно до года - добавлять в кашу в очень небольших количествах (при аллергической склонности с большой осторожностью), если не хватает грудного, а лучше добавлять сцеженное грудное. Если выбирать, какой жирности, то обезжиренное вообще не рекомендуется использовать до 2-х лет, лучше средняя жирность 2,5-3,2%
Кефир и творожок не являются основными продуктами для прикорма, он могут даваться в небольших количествах только для разнообразия.
Хотя по данным Нац. программы ОПТИМИЗАЦИИ ВСКАРМЛИВАНИЯ ДЕТЕЙ 1-го ГОДА ЖИЗНИ В РФ, детский творожок можно ввести после 6 месяцев, но не более 50 г к году, а детский кефирчик - после 8 мес. (не более 200 г к году). Еще по ВОЗ: "Примерно в 6–9 месяцев в пищу для прикорма можно вводить в малых количествах сыр, нарезанный кубиками или пластинками"
2.Рекомендуемый объем порции для вашего возраста (9-11 мес) - не более 125 мл. По Нац. программе РФ количество мяса в сутки к году составляет 60-70 г. Общий объем питания зависит от объема грудного молока, на этом этапе, согласно ВОЗ, "дети должны иметь три основных приема пищи в день, чередующиеся с двумя легкими закусками"
3.Свинину нежирную давать можно, по овощам: если вы уже пробовали разные овощи (рекомендуют начинать с белых и зеленых - кабачки, брокколи и тп.), то вполне можно расширять рацион и свеклой, и луком, и сладким перцем.

[Яков Яковлев]

Кисломолочная смесь в данном контексте идет как альтернатива кефиру - если мама хочет кефир дать ребенку, то лучше дать кисломолочную смесь. Как отдельных вид прикорма кефир не дается, поскольку не отвечает основным требованиям к прикорму. Плюс - для докорма кисломолочная смесь не используется.