хранение молока

[Лучик]

Уважаемые консультанты. Помогите разложить по полочкам.
Сколько хранится сцеженное молоко в холодильнике?(в интернете много разной информации) И могу ли я сделать кашу на молоке, которое сцедила, не на следующий день, а к примеру, через день?
Как всегда, заранее спасибо)

[Шапкина Марина]

Здравствуйте!

Сцеженное молоко может храниться в холодильнике (при температуре +2-+4С) в течение семи дней.
Все это время оно остается свежим и при этом не теряет многих иммунных свойств (что в некоторой степени происходит при заморозке грудного молока).
Поэтому Вы можете сделать кашу на молоке, сцеженном несколько дней назад и хранившемся в холодильнике.

Если Вы планируете использовать молоко не сразу, а, например, через несколько дней, поставьте емкость со сцеженным молоком ближе к задней стенке холодильника (там более стабильная температура).

В статье Ирины Рюховой Вы найдете подробную информацию о способах хранения сцеженного молока:
http://akev.info/stati-dlya-mam/10064-n ... 0-99632575

[Лучик]

Спасибо огромное! Вы развеяли все мои сомнения!=)