использование сцеженного молока

[Ольгунька]

Здравствуйте. У меня есть запас сцеженного молока, храню в морозилке. Мне предложили его сквасить и сделать для ребёнка кефир или же варить потом на нем детские каши. Скажите не потеряет ли оно свои свойства, если нет - то может поделитесь рецептами, если таковые имеются. Спасибо.

[Лебедева Татьяна]

Здравствуйте.
Створаживается грудное молоко не очень хорошо- в нем мало казеина.А вот разводить Вашим молоком каши при введении прикорма- самый лучший вариант использования замороженного молока. Лучше всего его не кипятить, а размораживать под струей горячей воды или на водяной бане, и добавлять в готовую кашу.

[Ольгунька]

Спасибо.