жиры в рационе ребенка

Все вопросы, связанные с прикормом. Педприкорм, прикорм по ВОЗ, схемы введения, продукты прикорма

Модераторы: Савосина Екатерина, Яковенко Вера

melisca
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2013 10:28 am
Контактная информация:

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, обязательно ли нужно добавлять ребенку в еду дополнительные жиры? Например, сливочное масло в кашу, если она сварена на молоке 2,5-3,5% жирности; сметану в суп, если он сварен на нормальном мясе (не диетическое, но и не жирное), растительное масло в тушеные овощи?
Моей дочке 1 г 8 мес, сейчас весит 12,3 кг при росте около 85-86 см. Мы еще продолжаем ГВ, причем молочко кушает 5-6 раз за день и еще 1-3 раза ночью. Ежедневно в рационе есть кисломолочные продукты (творожки, йогурты, простокваша с жирностью до 4-5% - 100-300 мл/ день),1-2 раза в неделю- рыба (разная, треска, семга, хек..), кушает орешки кедровые...
Как разобраться, хватает ли дочке жиров и достаточно ли ей этих "молочных" жиров, которые в основном она и получает, или обязательны еще и растительные жиры? Какие симптомы могут быть при дефиците жиров?
У нас по стороне мужа у всех близких родственников ожирение от 1 до 3 степени, включая самого папу. Очень бы не хотелось, чтоб у дочери были такие же проблемы....
Много читала информации по ожирению, но именно по питанию детей ничего не нашла...
Заранее благодарю за ответ!
Найдинская Елена
Сообщения: 43
Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 7:53 pm
Откуда: Московская обл., Подольск
Контактная информация:

Здравствуйте!
Судя по тому, что рост и вес малышки в средних значениях для этого возраста (даже немного выше среднего, можно посмотреть таблицу ВОЗ здесь http://www.who.int/childgrowth/standard ... index.html) - питание у вас сбалансированное и достаточное. Однако стоит все-таки добавлять растительные жиры (с первую очередь нерафинированное раст. масло) в салаты и рагу, так как по описанной диете их в ежедневном питании мало. Добавление небольшого количества растительного масла (от 1 чайной до 1 ст. ложки в день) не ведет к нездоровой полноте, тем более в этом возрасте. В ожирении "виноваты" нарушение обмена веществ, чрезмерное количество животных жиров в питании, другие факторы.

О симптомах дефицита вит. Е можно прочесть здесь http://www.womenhealthnet.ru/nutrition/177/page-3.html
Витамин Е содержат:
нерафинированные масла (подсолнечное, оливковое, арахисовое, облепиховое, кукурузное и др.);
белокочанная капуста;
помидоры;
листья салата,
различные виды бобовых;
шпинат;
шиповник;
зелень петрушки;
мясо;
яйца;
печень;
молоко и молочные продукты.

Будьте здоровы!
У вас все будет хорошо!
melisca
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2013 10:28 am
Контактная информация:

Елена, спасибо огромное вам за ответ! :thanks:
Значит буду понемножечку добавлять растительные масла в еду...)
А без сливочного масла, наверно, можно обойтись?!
Ответить