Питание ребенка после года

[Вера Новикова]

Здравствуйте! Сыночку исполнился 1 год, и встал вопрос о дальнейшем вводе прикорма. Мы на ГВ и заканчивать его не собираемся. На данный момент у нас 8 зубов (коренных еще нет). Наше меню:
- завтрак: овсяная или гречневая каша на воде (готовлю сама из хлопьев) + промышленное фруктовое пюре (яблоко, груша, персик).
- обед: баночное овощное пюре (кабачок, брокколи, цветная капуста, морковка) + мясо (телятина, говядина, индейка)
- ужин: суп (картошка, морковка, лук + крупа (овсянка, гречка, рис).
Иногда между приемами пищи даю яблочное пюре или банан. Грудь по требованию.
Меня интересуют следующие вопросы:
1. Стоит ли уже давать молочные продукты и с чего начать (может сливочное масло в кашу)? В баночном мясе и рыбе часто в составе есть сухое молоко, можно такое давать?
2. Какое растительное масло добавлять в овощи и суп (рафинированное или нерафинированное)? Добавлять в процессе варки или в готовое блюдо?
3. Нужно ли давать какие-нибудь напитки кроме воды (компоты, соки, чаи и т.д.)?
4. Надо ли давать сушки и печенье? Если готовить самой, то чем можно заменить сахар?
5. Можно ли во время приготовления добавлять в еду зелень и болгарский перец?
6. Какие ягоды можно давать (клубника, малина, смородина)? Когда можно давать свежие овощи (морковка, огурец, помидор)?
7. Когда можно вводить макаронные изделия?
8. Какие ограничения остаются в моем меню? Можно ли квас, консервированные горошек и кукурузу, сдобное печенье и пирожные?
9. При каких условиях можно переводить ребенка на общий стол. Я знаю, что лучше ребенку готовить без соли. А поджарку в суп можно?
10. Еще вопрос по режиму. Сейчас мы ужинаем в 17-18 часов и ложимся спать в 20-21, но мне кажется, что он к этому времени уже голодный. Может вместо ужина сделать полдник (что на него можно дать?), а ужин давать в 19 часов? Не слишком поздно, если в 20 ложится спать?

Извините, за такое количество вопросов. Если сможете ответить хотя бы на часть из них, я буду Вам благодарна)

[Нестеренко Галина]

Здравствуйте. Согласно рекомендациям ВОЗ после года ребенок переводится на общий стол (конечно, при условии, что семья питается рационально и здорОво).

1. Давать можно, если не замечали аллергии на белок коровьего молока. Начните со сливочного масла, потом кисломолочные продукты, потом молоко (например, молочные каши). Если будете продолжать баночное питание, то можно.
2. Без разницы, обычно то, которое используется в семье. Чаще в готовые.
3. Можно, но необходимости нет. Чаи лучше не давать до 3х лет по рекомендациям ВОЗ.
4. Можно иногда, но необходимости также нет - ребенок ничего не потеряет, если не будет есть печенье. Сахар заменять с какой целью?
5. Можно.
6. Ягоды можно все, на которые нет аллергии. Т.е. пробовать вначале понемногу, если реакции нет - продолжать давать. Свежие овощи можно и нужно.
7. Уже точно можно.
8. Никаких. Можно все, кроме тяжелых наркотиков и большого количества спиртного.
9. Соль в очень небольших количествах после года можно. Жареное, чем позже, тем лучше, но если в супе будет слегка-слегка обжаренный лук, то ничего страшного не случится.
10. Безусловно вы подбираете режим питания ребенка по режиму снов в том числе и, если вы видите, что в 5-6 часов ужин слишком ранний, то можно перенести его на попозже. А после сна дать фрукты или кисломолочные продукты (йогурт, творог, кефир), или запеканку из творога, или еще что-то. Если вас и ребенка устраивает сон в 8 часов, то почему он должен кого-то не устраивать?

[Гость]

Огромное спасибо за ответ! :thanks: